それでは、今回からは、車内の構造、新幹線の食堂車をお届けします。手始めに、今回は１６８－９００１をお届けします。 先ずは食堂の、エントランスから（写真）。東海道の歴代の名車が、エッチングで描かれたレリーフになっています（写真）。 振り返ると…